由 dawei 【新闻】最近，多家媒体联合发布了“全国最能吃的省市是哪个”的调查结果。究竟哪个省市最能吃，成为了网友们关心的话题。
“全国最能吃的省市是哪个”调查结果
印象中最强吃货好像来自广东、四川和山东几个餐饮大省，但这几个省毕竟也是人口大省；如果从餐饮的人均消费来看，结果就很不一样了。据2019年人均餐饮消费排行榜显示，位列前三甲的的省市分别为天津、北京和浙江。从这份榜单上看，排在前面的基本为高收入的发达地区。但也有例外，比如内蒙古就赫然在列，网上流传有“没有一只羊能活着离开内蒙古”的说法，看来内蒙古人确实爱吃。
有趣的是，几乎每个中国人都难以拒绝火锅的魅力，火锅已成为我国美食中“万金油”般的存在。根据一份6000人的调查显示，在全国的主要城市中，火锅已经成为全民最爱，不是第一也是第二。而在中式快餐领域，麻辣烫、烧烤、粉面等各有千秋。
自疫情爆发以来，更多商家选择在线上开展业务。疫情之前，商家主要以线上线下并重和线下经营为主，但疫情之后，线上经营所占比例激增，也带动了外卖行业的发展。当前餐饮已有零售化的趋势，而且不断在扩大覆盖面积；随着餐饮品牌内容的深入人心，更多年轻人将乐于接受这种趋势。