由 dawei 【家电频道】新型冠状病毒引发的肺炎肆虐，大家纷纷关注起了日常生活用品的杀菌消毒知识。平时家用的微波光波炉表面上只是一个厨房烹饪电器，其实用它来杀菌消毒也很靠谱，还相当高效。下面小编来介绍下光波炉的杀菌消毒原理，以及使用指南。
微波杀菌原理
细菌一般能在高温下被杀死。微波杀菌是因为微波有可吸收性、致热性、可透射性，当微波遇到极性分子(如细菌细胞中的水分子)时会引起分子剧烈振荡而产生分子热(水温迅速升高可达120℃，基本上等同高压蒸汽灭菌的温度)，微波转化成热能，从而杀灭细菌。
光波杀菌原理
光波炉是格兰仕于2001年研制的专利产品，光波杀菌是对微波杀菌功能的强化和完善。微波炉使用磁控管发出微波，光波炉在此基础上增加了一个光波发生器，用它产生很宽波长的光能和高温热能来加热。
格兰仕光波炉
细菌是由水、蛋白质、核酸、碳水化合物、脂肪和无机物等复杂化合物构成的一种凝聚态介质。光波微波炉通过光波与微波组合，在一定强度微波场的作用下，使菌体的分子结构同时吸收光波微波能升温。由于它们是凝聚态物质，分子间的作用力加剧了微波能、光波能向热能的能态转化，使细菌体内蛋白质同时受到无极性热运动和极性转动两方面的作用，其空间结构发生变化或被破坏而失去生物活性，造成细菌最终死亡。
据广东省卫生防疫中心试验报告，格兰仕数码光波炉对食物有显著的杀菌功效：牛奶样品人工污染金黄色葡萄球菌和水样品人工污染大肠杆菌，加热3.5分钟杀菌率达100%;对生猪肉、生鱼肉、生牛奶和自来水样品中自然污染菌，加热3.5分钟和10分钟，杀菌率达100%;对猪肉和鱼肉样品人工污染沙门氏菌，加热10分钟杀菌率达100%。
灭活病毒
病毒比细菌更小，结构更简单。病毒粒子主要由核酸和蛋白质组成。由于冠状病毒对热敏感，利用光波的加热同样能灭活。格兰仕光波炉的微波杀菌功能使水分子震荡摩擦产生热，从而消灭细菌和病毒;而光波杀菌则通过光波管发热产生高温，达到杀灭细菌和病毒的效果。
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国家卫生健康委员会办公厅发布的《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案》(试行第三版)指出，根据对SARS-CoV和MERS-CoV的研究，冠状病毒对热敏感，56°C保持30分钟可有效灭活病毒。利用光波炉的加热功能，可以在极短时间内达到100°C，可高效、健康、安全地消灭物品上的病毒和细菌。
家庭如何使用光波炉杀菌消毒
使用光波炉进行消毒的时候，物品材料不同，灭菌方法也有所不同。
金属：格兰仕光波炉拥有加热金属、光波保鲜、光波杀菌、光波脆烤四大功能。是的，你没看错，可以加热金属。一般微波炉也可以用作消毒工具，但普通微波炉不能加热金属制品，而使用光波加热方式，就可以直接对金属用品消毒(可类比为晒太阳)。注意，使用时只能开启光波模式，不可使用微波或微波+光波模式，不然炉内会爆出电火花。
毛巾、棉布类制品：使用光波炉消杀时要注意把物品浸湿，用保鲜膜包起来，再用光波炉杀菌功能默认的1分钟功能键灭菌，这样做既能提高消毒效果，又能防止棉织物烧焦。
餐具、茶具：耐高温的陶瓷、玻璃制品，均可使用光波、微波两种方式杀菌，耐高温的塑料制品可用微波进行杀菌。进行杀菌消毒时，应先将餐具浸湿后，用湿毛巾或保鲜膜包裹后，再放入微波炉杀菌，如此可达到充分消毒灭菌的效果。这种消毒方式远比传统的开水烫方式有效得多。
婴幼儿用品：婴幼儿也会受到此次病毒肺炎感染。婴儿奶嘴的消毒，尿片的消毒，甚至婴幼儿的衣服最好用光波炉消毒。
光波炉在历次重大疫情中的身影
光波炉是格兰仕于2001年研制的专利产品，自问世以来在抗击非典、援助南亚海啸到抗击禽流感等重大疫情和灾害中都发挥作用。
在这次新型冠状病毒引发的肺炎疫情中，格兰仕于1月23日紧急调拨一批救援物资，包括高效杀菌消毒的光波炉、健康烹饪蒸烤箱已经送达武汉，支援医疗机构做好防控工作。1月29日，格兰仕驰援武汉的第二批物资送达武汉同济医院(华中科技大学同济医学院附属同济医院)。该批物资包括高效杀菌消毒的光波炉和健康烹饪蒸烤箱，在湖北省红十字会的支持下快速送达定点医院，支援医疗机构做好防控工作，同时为防疫、抗疫一线的医务人员的日常饮食服务。
2月1日，格兰仕又宣布捐赠以光波炉为代表的10万台价值1亿元的健康家电，为全国一线医务人员和防疫工作者的生命安全和身体健康保驾护航。光波炉即可快速烹饪，保障医务人员日常饮食，又可简单高效地杀菌消毒，可在抗疫一线中发挥重要作用。